Idag så var det dags att tillaga en riktig delikatess.

Först blandade jag Bostongurka med curry

Tillsatte lite majonäs

Rörde ihop det till en god remouladsås

Därefter tog jag fram torsktungor och kryddade dem med salt och peppar och vände dem i vetemjöl

Doppade dem i uppvispat ägg innan jag vände dem i ströbröd

Sedan steka dem ett par minuter på var sida

Servera med lite sallad och kokt potatis.

Efter denna goda middag så åkte jag in till Byasjön och isfiskade lite.

Det var mycket folk ute på isen och fiskade. Men det blåste en del så det blev riktigt kallt.

Jag körde sedan bort till Älvasjön för att se hur det såg ut vid ställplatsen. Såg att det varit husbilar där men idag var det tomt. Jag gick ut på isen och provade fisket här med.

Hade gått fint att åka skidor på isen med. Det ligger ca 4-5 vem snö på isen.